سبک زندگی
مواد اولیه :
لازانياي لقمهاي با مرغ مواد لازم براي سس لازانيا: كره 50 گرم آرد سفيد دو قاشق غذاخوري شير يك پيمانه طرز تهيه: اول كره را در تابه روي حرارت گذاشته سپس آرد را با آن مخلوط كنيد و بعد شير را ريخته و وقتي غليظ شد از روي حرارت برداشته و روي ظرف لازانيا بريزيد. طرزتهيه: ابتدا فيله مرغ را با پياز، زعفران، نمك، ادويه، قارچ و فلفل دلمهاي به همراه يك ليوان آب بپزيد و كنار بگذاريد تا آب نداشته باشد. سپس لازانيا را پخته و آبكش كرده و هر كدام را جداگانه روي پارچهاي پهن كنيد حالا فيله مرغ قطعه قطعهشده را با مواد قارچ و فلفل روي برگه گذاشته مثل دلمه پيچيده و يك خلال دندان فرو كرده تا باز نشود سپس در يك ظرف پيركس چيده، فر را با حرارت 081 درجه سانتيگراد روشن كرده سس مخصوص لازانيا را درست كرده و روي آن ريخته و ميل كنيد. در صورت تمايل يك پيمانه پنيرپيتزا را روي مواد ريخته سپس آن را داخل فر بگذاريد تا طلايي شود. دو شنبه 7 شهريور 1390برچسب:, :: 15:31 :: نويسنده : مریم صفحه قبل 1 صفحه بعد درباره وبلاگ به وبلاگ من خوش آمدید موضوعات آخرین مطالب پيوندها تبادل لینک هوشمند نويسندگان |
||
|